Franz Haas Pinot Nero Suisse

Pinot noir, soit tu l'aimes soit tu détestes. Le blanc parmi les rouges…
Le cépage le plus difficile à apprivoiser, comment adoucir et rendre élégant un cheval sauvage et on n'y arrive pas toujours...
Dans ce Pinot Noir, il faut placer les raisins qui se prêtent le mieux à une meilleure évolution et la situation des vignobles en altitude est d'une aide valable pour la santé des raisins..