Argiolas Vermentino Costamolino

Vermentino di Sardegna DOC Costamolino de la bodega Argiolas es un vino blanco producido a partir de uvas 100% Vermentino, Fruto de viñedos plantados en un suelo con un tamaño de grano bastante variado y composición físico-química.. Los viñedos que se elevan en la ladera Trexentese de Pranu Sturru, en el campo de Suelli, y en el de Perda Campus en el campo de Selegas, disfrutan del típico clima mediterráneo de Cerdeña, hecho de inviernos ligeramente lluviosos y suaves y veranos ventosos y muy calurosos. Para hacer el Vermentino di Sardegna DOC Costamolino las uvas, después de una cuidadosa selección, se recogen exclusivamente a mano en las primeras horas de la mañana; luego en la bodega se someten a un suave prensado, entonces el mosto se enfría; sigue un proceso de fermentación en depósitos de acero a una temperatura controlada que va desde 16 ° C ai 18 ° C, entonces, antes de ser embotellado, el vino se somete a un breve refinamiento que siempre se realiza en depósitos de acero. El resultado es un Vermentino con un sabor fresco y acogedor., un vino equilibrado y muy fino.