Cà del Bosco Brut Extra Brut

carácter. Entre los Franciacortas de Ca’ del Bosco es la que mejor puede expresar el carácter del territorio y las peculiaridades que celebran cada añada. La tendencia de los fenómenos climáticos siempre escribe historias impredecibles. Y al final es producto del amor entre el hombre y la tierra. Desde 1978 Brut Millesimato nació solo en cosechas de calidad. El resultado de una cuidadosa vinificación., pero sobre todo de un largo refinamiento que mejora sus características: cuatro años en contacto con las levaduras. Una inconfundible Franciacorta, estructurado, completo, intenso y persistente. Un vino para ocasiones importantes., especial con platos de pescado de alta cocina.