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TAGLIERE Salumi e Formaggi
Prosciutto crudo, Salamino piccante, Mortadella Favola, Pecorino di Moliterno, Pecorino alle noci, Caciocavallo, Caciotta al peperoncino
€16
Bruschette miste
Pomodorini, Friarielli sott’olio, alici di Cetara, pomodori secchi, melanzane alla brace
€6
Piatto Jamon Serrano
Jamon Serrano, pomodori secchi, caciotta al peperoncino
€16
Pane, burro e alici
Pane tostato, alice di Cetara e burro
€7
Crostoni e PINSE ROMANE
• Melanzane alla brace e scamorza affumicata
• Pomodorini, scamorza affumicata e rucola
• Salame piccante, scamorza affumicata e rucola
• Prosciutto crudo, scamorza affumicata e rucola
• Prosciutto cotto, friarielli e scamorza
• Mortadella Favola, caprino, granelli di pistacchi e rucola
• Jamon Serrano , scamorza affumicata e rucola
• Pomodori secchi, scamorza affumicata e rucola
€8
JAMON SERRANO E CAPRINO
4 Fette di pane con Jamon Serrano, caprino fresco, granelli di pistacchi e marmellata di fichi
€16
Salumi E CAPRINO
4 Fette di pane con Prosciutto crudo, Mortadella Favola, Salamino piccante, Prosciutto cotto, caprino fresco, granelli di pistacchi e marmellata di fichi
€9
Mortadella alla piastrA
Mortadella Favola alla piastra, aceto balsamico, granelli di pistacchi e rucola
€8
piatto mediterraneo
Melanzane alla brace, pomodori secchi, friarielli, Pecorino di Moliterno, Caprino, Caciotta al peperoncino
€10
insalata primavera
Pomodori, caprino fresco, olive bianche, taralli sbriciolati e rucola
€7
PATATINE FRITTE
Patatine cacio e pepe
€5
semifreddi
Semifreddo alla nocciola – Mousse alla nocciola con decoro di granella e cioccolato
Semifreddo al torroncino – Parfait al torroncino, decorato con granella di pistacchi e meringa
Semifreddo al pistacchio – Mousse al pistacchio con granella di pistacchio e cioccolato su base di pan di Spagna
€6