Gioi’ San Salvatore Rosè Millesimato

Nasce da uve aglianico in purezza questo elegante Spumante Metodo Classico Brut Rosé “Gioì” dell’annata 2017. Il vino base viene vinificato in acciaio e la presa di spuma in bottiglia è seguita da una sosta sui lieviti di almeno 24 mesi prima della sboccatura. Uno spumante rosato dall’uva a bacca rossa più importante dell’area, che conquista per i profumi golosi e per la cremosità in fase di assaggio.