Caggiano Taurasi Macchia dei Goti

Las uvas cosechadas en el momento de su maduración completa., Después del despalillado y la trituración, se someten a una fermentación con una intensa maceración..
Esto es seguido por la transformación maloláctica y la maduración en barricas de roble francés Troncai, Centro y Vosgos por un período de 12-18 meses.
Aglianico di Taurasi (100%)