San Salvatore Jungano

Vino producido en la localidad cannito mediante prensado suave y fermentación en depósito de acero..

Después de la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada., se refina por un año, dentro de nuestras bodegas. En barriles de 30 hl.

Después de un año de envejecimiento, se ensambla y luego descansa durante otros seis meses en la botella..

uvas: aglianico