Tenuta del Meriggio Taurasi

La selección de uvas Aglianico procedentes de la parte más alta de los viñedos de la empresa, expuestos al sureste sobre las colinas del Passo della Serra di Montemiletto, caracterizan este vino con una gran estructura sostenida por un adecuado frescor que lo hace especialmente longevo y capaz de expresar, a medida que pasaban los años, un importante potencial olfativo y gustativo.

Tras una larga maceración con los hollejos, el vino madura antes durante 24/36 meses en grandes barricas de roble y luego en botella durante al menos un año antes de su lanzamiento.