Bodegas del Notario Il Sigillo

El Aglianico del Buitre “El sello” proviene de uvas cosechadas tarde. La maceración prolongada para 30 días y crianza en barricas de roble durante 24 meses contribuyen a formar notas dulces y profundas y un sabor elegante y suave, con un ligero residuo azucarado. La interpretación moderna de una técnica antigua que hace que este Aglianico sea casi similar a un Amarone.
Aglianico 100%